三星蔥遭天災重創 出貨量大減 蔥農強調品質優先

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宜蘭三星地區的蔥農面臨前所未有的挑戰,連續的颱風與豪雨重創當地蔥田,造成出貨量大幅下降,蔥價飆升至歷史新高。儘管蔥價近期稍微回落,但今日的出貨量依然不到200公斤,且蔥農強調,雖然市場上依然有青蔥,但為了確保品質,部分品相不佳的蔥被選擇不出貨。

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根據三星地區農會的最新報告,由於連日來的極端天氣影響,三星蔥的生長和收成遭受重創,今天的青蔥出貨量僅約150至200公斤,成交價則回落至每公斤約800元。儘管價格較之前的千元高點有所回落,仍屬高價。農會指出,這一價格波動反映了蔥田受災嚴重,市場上供應短缺,並請消費者諒解。

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為了應對颱風和豪雨帶來的損失,三星農會於上月已將部分蔥苗從宜蘭大同鄉的四季與南山等山區移植過來。這些移植的蔥苗更為強韌,雖然仍受到部分災害影響,但約有六至七成存活。農會希望未來幾週內天氣能穩定,避免接下來的玉兔颱風再度造成損害,否則僅剩的蔥苗可能無法承受更多的降雨。

<三星蔥遭天災重創 出貨量大減 蔥農強調品質優先/示意圖>

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蔥農林東海近日也公開透露,由於天災影響,他已決定停止向簽約客戶鼎泰豐餐廳供應蔥貨兩週。林東海強調,停止供貨並非因為完全缺貨,而是考慮到出貨品質。他表示,儘管田裡仍有青蔥,但受到連續大雨的侵襲,蔥的品相普遍不佳,部分青蔥已經泡水,無法達到市場標準,因此他決定主動請假,避免將不符合品質要求的蔥賣給客戶。

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林東海進一步表示,即便當前的蔥田勉強能出貨,但品質無法保證,且單價過高,他寧願等到風雨過後,青蔥恢復生長,品質回升後再行出貨。這樣做不僅是對消費者負責,也是對自己產品的品質保證。雖然目前市場上部分蔥農的蔥貨品質良好,但數量有限,單價也隨之上漲,導致市場供應緊張。

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目前,三星蔥的生產情況仍然不容樂觀。當地農民期盼天氣能夠回穩,並希望蔥苗能在接下來的幾個月內逐步恢復生長,從而穩定供應市場。儘管如此,蔥農仍強調,未來幾週內的生產情況仍然充滿變數,消費者需要對市場的波動保持耐心與理解。

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